08/11/2025

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Apicultura urbana: la miel en las ciudades del siglo XXI

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Por: Bárbara Arenas Valenzuela

Imagen de Apicultura urbana: la miel en las ciudades del siglo XXI

Introducción

La apicultura urbana es una tendencia en crecimiento en las grandes ciudades del mundo. A diferencia de la tradicional, esta se practica en azoteas, jardines o espacios comunitarios, integrando a las abejas como agentes de polinización urbana y educación ambiental.

Detalle Completo

1. Origen y expansión
Nació en ciudades como París, Londres y Nueva York, donde los apicultores urbanos descubrieron que las abejas pueden prosperar en ambientes urbanos con abundante flora ornamental.

2. Datos y beneficios
Un estudio del Urban Bee Lab (EE.UU.) mostró que las abejas en entornos urbanos tienen una productividad de miel de hasta un 25 % mayor que en entornos rurales, gracias a la diversidad floral.
Además, contribuyen a la polinización de huertos urbanos y parques, promoviendo la biodiversidad en las ciudades.

3. Riesgos y regulación
Entre los principales desafíos están las normativas municipales, la convivencia con vecinos, y la contaminación ambiental que puede afectar la calidad de la miel. Algunas ciudades, como Santiago de Chile, ya promueven programas educativos de apicultura urbana.

💡 Conclusión Clave

La apicultura urbana no solo produce miel, sino también conciencia ecológica. Su expansión demuestra que la coexistencia entre abejas y humanos en las ciudades es posible, deseable y beneficiosa.

Fuentes y Referencias

Urban Beekeeping: Sustainability in Cities. (Urban Bee Lab, 2023).

“La apicultura urbana, un refugio para las abejas”, El País, 2024.

INIA Chile: Apicultura urbana y biodiversidad loca